Chinese Tea Mountain & Tea Farm
EL TÉ JIANG STORY
Jiangtea es un mayorista de té suelto de China en el mercado de té de ShangHai. Todos los tés sueltos en nuestra tienda mayorista provienen directamente de pequeñas plantaciones de té en áreas originales de producción de té que se encuentran en diferentes partes de China. Algunos tés (Tie Guan Yin, tés Pu-erh) son de nuestra plantación de té familiar en la provincia de Fujian y la provincia de Yunnan). Hemos pasado mucho tiempo visitando muchas pequeñas granjas de té de propiedad familiar en diferentes provincias de China y cooperando con los productores de té. Para que podamos actualizar la nueva información sobre té y expandir nuestras categorías de té cada mes.
Muchos dueños de negocios de té fuera de China vienen al mercado de té de shanghai y compran té suelto para sus negocios en los últimos años, por lo que comenzamos a construir el sitio web (www.jiangtea.com) en 2010. Tratamos de presentar diferentes tés y tés de china. cultura del té para dueños de negocios de té en diferentes países.
1, ¿por qué nuestros tés sueltos son de la ubicación original?
El té de China se ha convertido en un símbolo de la historia, la religión y la cultura del país. La historia del té se remonta a la antigua China, hace casi 5.000 años.
el té de china recibe su nombre del lugar de nacimiento donde se cultiva. los nombres representan el método en el que se fabrica y su calidad. El té chino cultivado en diferentes áreas tiene sus propias características. Las hojas de té de ciertas montañas proporcionan buen aroma. Algunos son importantes en la calidad del agua. Algunos son buenos para el retrogusto y otros pueden contener el amargor y la astringencia necesarios. Las plantaciones de té se extendieron por toda China.
Tratamos de proporcionar té suelto de China real y evitar el té falso, obtenemos nuestros tés en el lugar de nacimiento del té en China.
2, ¿Por qué obtenemos tés de pequeñas granjas familiares de té?
Algunos dueños de negocios de té fuera de China prefieren el llamado "té orgánico". En realidad, los amantes del té de China rara vez usan el concepto "té orgánico". El “té orgánico” en China no es necesariamente té producido tradicionalmente y se produce solo para la exportación. Por lo general, se cultivan en granjas a gran escala organizadas y administradas por gobiernos locales o empresas más grandes.
Estos tés se elaboran en grandes granjas y fábricas donde las hojas de té se han magullado, enrollado y cocido a máquina. La tecnología moderna generalmente solo sirve para aumentar la eficiencia a expensas de la calidad. Obviamente, estos tés no son lo mismo que los tés completamente hechos a mano con métodos tradicionales.
Jiangtea elige té suelto de pequeñas granjas familiares de té que no tienen más de un par de acres y producen uno o dos tés autóctonos de su área. Estos cultivadores de té están utilizando técnicas libres de químicos para producir sus tés. Continúan utilizando las técnicas tradicionales desarrolladas por los antepasados. Sus tés están hechos a mano y hechos a mano. Estos cultivadores de té generalmente están orgullosos de ganar en competencias anuales de té (斗茶).
Por eso pensamos que los tés hechos en pequeñas granjas familiares son mejores y más orgánicos que las granjas y fábricas más grandes.
Una nueva planta de té debe crecer durante cinco años antes de que se puedan recoger sus hojas y, a continuación, se debe cortar el tronco de la planta vieja para obligar a que broten nuevos tallos de las raíces el próximo año. Mediante la rehabilitación repetida de esta manera, una planta puede servir durante unos 100 años.
Para la fertilización de los jardines de té, generalmente se utilizan tortas de soja u otras variedades de abono orgánico, y rara vez fertilizantes químicos. Cuando se descubran las plagas, se retirarán las plantas afectadas para evitar su propagación, y también para evitar el uso de pesticidas.
La temporada de recolección del té depende del clima local y varía de una zona a otra; el mejor té del Pozo del Dragón se recolecta varios días antes de Qingming (Brillo Puro, quinto período solar) cuando las nuevas ramitas apenas han comenzado a crecer y llevan "una hoja y un capullo". Para hacer un kilogramo (2,2 libras) de té terminado, se deben arrancar 60 000 hojas tiernas.
Venta al por mayor directa
Los cultivadores de té chinos y los marcadores de té están disponibles al por mayor directo. Los tés frescos se elaboran con métodos tradicionales chinos de producción de té, que tienen una larga historia de más de 1000 años.
El té fresco proviene de las granjas de té chinas para su negocio de té con gran calidad.
Pueblo del té
La granja de té de propiedad familiar está ubicada en un pueblo en la alta montaña donde los maestros del té producen té con métodos tradicionales hechos a mano.. El buen té generalmente se planta en la alta montaña usando tecnología de plantación orgánica por parte de los agricultores.
ciudad del té
El mercado mayorista chino de té suelto y juegos de té se llama "ciudad del té", donde los proveedores de té o juegos de té brindan ventas al por mayor para minoristas locales a un precio atractivo._cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_Hay muchos grandes mercados de té cerca o en las áreas originales de producción de té en China.